Ngày 16/52025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị “Tăng cường công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm – Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh”.

Tham dự Hội nghị có Lãnh đạo các Sở, ngành: Y tế, Công thương, Công an tỉnh; Lãnh đạo UBND các huyện, thị xã, thành phố; Phòng Nông nghiệp và Môi trường, Phòng kinh tế các huyện, thị xã, thành phố; Lãnh đạo các Phòng, Chi cục thuộc Sở; Lãnh đạo: Viện KHKT Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Trường Đại học Tây Nguyên; Đại diện cơ quan thông tấn, báo chí: Đài phát thanh - Truyền hình tỉnh, Báo Đắk Lắk, Trung tâm Công nghệ và Cổng thông tin điện tử tỉnh và hơn 80 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh. Ngoài ra, Hội nghị còn có sự tham dự của Lãnh đạo Chi cục Thủy sản và Quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản tỉnh Phú Thọ và Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản tỉnh Quảng Ninh.

Đại biểu tham dự hội nghị

Xác định Đắk Lắk tuy là tỉnh miền núi nhưng lại có dư địa rất lớn trong sản xuất nông, lâm, thủy sản theo hướng hàng hóa do có diện tích đất sản xuất nông nghiệp lớn nhất cả nước (khoảng 650 nghìn ha ) với nhiều loài cây trồng chủ lực, có giá trị kinh tế cao phù hợp với xuất khẩu. Hiện tại, Nông lâm nghiệp, thủy sản đang chiếm vị trí quan trọng trong cơ cấu nền kinh tế của tỉnh; tổng sản phẩm (GRDP) trên địa bàn toàn tỉnh (giá so sánh 2010) năm 2023 đạt 60.792,3 tỷ đồng, trong đó, khu vực nông lâm nghiệp và thủy sản đạt 22.398,4 tỷ đồng (chiếm 36,8%). Tổng kim ngạch xuất khẩu ước đạt 1 tỷ 650 triệu USD thì đặc biệt là nhóm cây công nghiệp dài ngày và cây ăn quả như: cà phê, cao su, hồ tiêu, điều, sầu riêng,... chiếm trên 90% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh; sản xuất nông nghiệp giải quyết việc làm và thu nhập cho gần 70% lao động của tỉnh.

Trong thời gian qua, công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong sản xuất nông, lâm, thủy sản luôn là mối quan tâm hàng đầu của Sở và được xác định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong chương trình tái cơ cấu ngành theo hướng nâng cao giá trị, chất lượng nông sản và phát triển bền vững. Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk đã phân giao cụ thể công tác quản lý chất lượng, đảm bảo An toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông, lâm, thủy sản cho các Chi cục thuộc Sở đảm nhận để đảm bảo việc quản lý chất lượng, đảm bảo An toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông, lâm, thủy sản được tổ chức đồng bộ, khép kín từ khâu sản xuất đến sơ chế, chế biến, bảo quản và tiêu thụ (Chi cục: Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản; Chăn nuôi và Thú y; Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Thủy sản, Phát triển nông thôn). Các đơn vị này có trách nhiệm trong việc phổ biến thông tin, tuyên truyền các quy định của pháp luật để nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người sản xuất trong việc đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm của sản phẩm; Hỗ trợ xây dựng các mô hình sản xuất theo chuỗi, sản xuất tập trung, có chứng nhận và có thể truy xuất nguồn gốc; Hướng dẫn, kiểm tra, thẩm định, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản … trong phạm vi được phân công để góp phần nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng của sản phẩm của tỉnh theo quy định của pháp luật.

Ngày 16/52025 vừa qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị “Tăng cường công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm – Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh”.

Ông Đỗ Tuấn Hưng - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản báo cáo tại hội nghị

Theo báo cáo tại Hội nghị trên địa bàn tỉnh hiện nay có 616 cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm nông lâm thủy sản được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP trong sản xuất, chế biến trong đó có 226 cơ sở cà phê, 09 cơ sở hồ tiêu, 53 cơ sở macca, 30 cơ sở hạt điều, 85 cơ sở trái cây, 14 cơ sở gạo, 15 cơ sở yến, 52 cơ sở rau củ quả, 40 cơ sở giò chả, 41 cơ sở thủy sản, 51 cơ sở là sản phẩm khác (các loại hạt, tinh bột nghệ, mật ong,…); toàn tỉnh hiện có 595 HTX nông nghiệp; có 123 chuỗi liên kết do UBND tỉnh, UBND cấp huyện và UBND cấp xã chứng nhận; có 109 mã số vùng trồng xuất khẩu trên các loại cây trồng với tổng diện tích 4.032,94 ha. Báo cáo cũng đánh giá nhiều kết quả đạt được trong công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP cho người dân và doanh nghiệp, công tác thanh tra, kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm,… Bên cạnh những kết quả đạt được, báo cáo cũng đã đánh giá những khó khăn, hạn chế, tồn tại trong công tác quản lý và đưa ra 10 giải pháp để tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm nông lâm thủy sản trong thời gian tới.

Trong Hội nghị,  các đại biểu đại diện cho các khối người sản xuất, doanh nghiệp chế biến, các nhà khoa học và các chi cục chuyên môn thuộc Sở đã có những ý kiến tham luận và thảo luận, tập trung vào đề xuất các giải pháp tăng cường quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) nông, lâm, thủy sản (NLTS) của tỉnh trong thời gian tới. Trong đó, chú trọng các giải pháp tổ chức sản xuất, phát triển vùng sản xuất an toàn, xây dựng hệ sinh thái trong sản xuất nông nghiệp, thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị sản phẩm để kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào và đầu ra…

Ông Nguyễn Văn Nam - Phó hiệu trưởng Trường Đại học Tây Nguyên chia sẻ tại hội nghị

Ông Nguyễn Văn Hà Phó Giám đốc Sở Nông Nghiệp và Môi trường phát biểu tại hội nghị

Kết luận Hội nghị, đồng chí Nguyễn Văn Hà – Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh, trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn về ATTP là yêu cầu bắt buộc và tất yếu. Để nâng cao chất lượng, ATTP không còn con đường nào khác là nâng cao trách nhiệm của người sản xuất, của Doanh nghiệp trong công đoạn từ sản xuất đến sơ chế, chế biến, bảo quản  nhằm tạo ra sản phẩm đảm bảo chất lượng, giá trị kinh tế cao và cần có sự phối hợp đồng bộ của các ngành, đơn vị liên quan để tháo gỡ những tồn tại, hạn chế, nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý chất lượng, ATTP trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới./.

Nguyễn Thị Kim Ánh

Phòng Quản lý chất lượng