Trang nhất » Tin Tức » Tin tức & Sự kiện

GIẢI PHÁP TÌM ĐẦU RA VÀ NÂNG CAO GIÁ TRỊ CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN

Thứ ba - 05/09/2017 23:36
GIẢI PHÁP TÌM ĐẦU RA VÀ NÂNG CAO GIÁ TRỊ  CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN

GIẢI PHÁP TÌM ĐẦU RA VÀ NÂNG CAO GIÁ TRỊ CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN

Hiện nay, thực trạng sản xuất nông nghiệp của tỉnh nói chung đang gặp nhiều khó khăn, nhất là tìm đầu ra cho sản phẩm, hoạt động sản xuất tập trung phần lớn ở những hộ gia đình và hoạt động sản xuất thường có các đặc điểm sau:
- Sản xuất mang tính tự phát, không theo quy hoạch của địa phương để phát triển theo hướng bền vững (làm theo thị trường, năm nay giá sản phẩm này được, năm sau sản xuất ồ ạt mà không cần biết nhu cầu của thị trường đến đâu dẫn đến cung vượt cầu).
- Sản xuất nhưng không quan tâm đến chất lượng, an toàn thực phẩm, sản phẩm sản xuất ra chưa được các tổ chức chứng nhận, không làm thương hiệu nhằm nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm.
- Sản xuất tách rời, hầu hết sản xuất không theo mô hình chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nên đầu ra gặp rất nhiều khó khăn.
- Hộ gia đình thường bán tự do cho thương lái, phụ thuộc vào giá của các thương lái đặt ra mà không có sự lựa chọn khác.
Để khắc phục tình trạng trên cần thực hiện các giải pháp như:
        - Theo định hướng phát triển ngành nông nghiệp của nước ta hiện nay, muốn tạo ra sức cạnh tranh lớn trên thị trường và đầu ra ổn định cho sản phẩm nông sản nói chung cần tổ chức lại sản xuất, xóa bỏ cách thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, tự phát;
        - Các hộ sản xuất cần phải liên kết lại với nhau bằng các hình thức như: thành lập các Tổ hợp tác hoặc Hợp tác xã, dồn điền đổi thửa, sản xuất trên diện tích lớn với việc áp dụng trang bị máy móc công nghệ hiện đại thì quy trình sản xuất được kiểm soát tốt hơn, năng suất cao hơn, chất lượng sẽ đồng đều hơn và tất nhiên giá trị sản phẩm sẽ cao hơn;
        - Xây dựng các mô hình sản xuất theo hướng bền vững, mô hình sản xuất theo chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ (nhà sản xuất liên kết với các Công ty, Doanh nghiệp, Nhà phân phối… để đảm bảo chuỗi cung ứng từ sản xuất đến tiêu thụ đầu ra cho sản phẩm, đồng thời nhà sản xuất cần phối hợp chặt chẽ với cơ quan Nhà nước trong việc hỗ trợ hoạt động xúc tiến thương mại, cơ chế, chính sách... và nhà kỹ thuật để hướng dẫn quy trình chăm sóc, phun thuộc, bón phân…); 
        - Sản xuất theo quy trình tiến được để được chứng nhận (4C, VietGap, GlobalGap…), sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, có thương hiệu và uy tín;
- Các hộ dân phải thực hiện đúng theo quy hoạch mà các cơ quan chức năng đã dự báo để tránh tình trạng sản xuất ồ ạt, dễ xảy ra tình trạng thừa cung thiếu cầu. Thường xuyên theo dõi các bản tin giá cả thị trường và dự báo giá cả thị trường để có hướng đi phù hợp trong việc sản xuất, kinh doanh các mặt hàng nông sản;
- Hơn ai hết, bên cạnh các cơ quan chức năng vào cuộc để ngăn ngừa hàng nông sản kém chất lượng thì các hộ sản xuất, kinh doanh, chế biến nông sản phải tự mình thực hiện đúng nguyên tắc cam kết khi tham gia liên kết với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm nông sản, từng bước xây dựng uy tín và thương hiệu sản phẩm.
 

Tác giả bài viết: Ngô Nhật Khánh - Tp. Chế biến, Thương mại NLS

Tổng số điểm của bài viết là: 12 trong 3 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn