...

Chưa bao giờ vấn nạn thực phẩm bẩn, độc hại lại trở nên “nóng”, được nhiều người quan tâm như hiện nay. Trước những thông tin như: thịt heo có chứa chất tạo nạc Salbutamol, tôm sử dụng kháng sinh, cá biển ướp phoóc-môn, đậu phụ trộn thạch cao, măng ngâm chất vàng ô, bún tẩy trắng bằng hóa chất…,......

Vì lợi nhuận mà nhiều người sản xuất và kinh doanh thực phẩm đã bất chấp những tác hại đối với sức khỏe người tiêu dùng, sẵn sàng sử dụng một số loại hóa chất độc hại vào thực phẩm để làm đẹp màu sắc và chống hư hỏng khi bảo quản. Một trong những hóa chất cực độc đó là chất vàng ô (hay chất Aurmine......

Trước nguy cơ đối mặt với những ẩn họa khôn lường từ việc sử dụng thực phẩm bẩn, không có nguồn gốc xuất xứ thì việc ra đời của các cửa hàng thực phẩm an toàn được xem là địa chỉ tin cậy với người tiêu dùng (NTD) trong thời điểm hiện nay.............

Để khuyến khích người dân tham gia đấu tranh với thực phẩm bẩn, tố cáo hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, Thanh tra Bộ NNPTNT thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận thông tin phản ánh của người dân, tổ chức về các hành vi để kịp thời có biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật hiện hành.......

Tại cuộc họp trực tuyến của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về đợt cao điểm hành động vệ sinh an toàn thực phẩm vừa diễn ra mới đây, những con số bất an về thực phẩm tiếp tục được công bố...........

Thời gian qua, trên các phương tiện thông tin đại chúng đã đề cập nhiều về tình trạng sử dụng chất kích thích Ethephon để ép sầu riêng, mít chín nhanh khiến người tiêu dùng hoang mang. Vậy hợp chất này có thực sự độc hại đến sức khỏe của người tiêu dùng hay không?...

Tết Nguyên đán đang cận kề, không khí mua sắm tại các chợ, siêu thị trên địa bàn tỉnh đang khá sôi động. Tuy nhiên, đâu đó thực phẩm “ba không” (không nhãn mác, không hạn sử dụng; không hóa đơn chứng từ); thực phẩm chứa chất bảo quản độc hại… vẫn được bày bán gây nhiều nguy hại cho sức khỏe người......

...

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cao Đức Phát vừa ký Quyết định số 445/QĐ-BNN-QLCL ban hành kế hoạch hành động năm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp......

Tại cuộc họp bàn về kế hoạch hành động Năm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp ngày 15/1 vừa qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trương chặn đứng nguồn cung rau bẩn, thịt bệnh trong năm 2015....